پادگرد
کاور نان و آب، نان و گندم
ترنجیات

نان و آب، نان و گندم

۱۱ آذر ۱۴۰۱ · 41 دقیقه

شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود

پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.

برای خواندن و مرور دوباره

گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن

متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.

دریافت متن کامل اپیزود

کتابخانه و بازخورد

برای شناخت بهتر پیش از شنیدن

این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است

در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.

تحلیل این اپیزود

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

نان در سنت و زندگی ایرانی اهمیت بسیار زیادی دارد، نان بیش از یک خوراک است. پیشینیان ما چگونه در سرزمینی خشک آب به دست آوردند تا با آن گندم کشت کنند و نانی به دست آورند؟ انواع نان های ایرانی و پیشینهٔ آنها چیست؟ در این اپیزود همچنین خواهید شنید: ۱- ضربی سه تار ۲- پیش در آمد همایون از استاد فرامرز پایور ۳- گوشه سَیَخی از آواز ابوعطا با کمانچه استاد علی اصغر بهاری ۴- ساز و آواز دشتی، عشاق - استاد محمدرضا شجریان و استاد هوشنگ ظریف. غزل از سایه Hosted on SHENOTO

نظرها

هنوز نظری نوشته نشده.