پادگرد
کاور میدان طعمِ جهان
رادیو حس تازگی ∣ فرهنگ غذایی و آشپزی ایران

میدان طعمِ جهان

۳۰ مهر ۱۴۰۴ · 17 دقیقه

شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود

پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.

برای خواندن و مرور دوباره

گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن

متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.

دریافت متن کامل اپیزود

کتابخانه و بازخورد

برای شناخت بهتر پیش از شنیدن

این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است

در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.

تحلیل این اپیزود

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

میدان طعم جهان شما را به سفری در دل مکتب آشپزی ایرانی می‌برد، جایی که هر لقمه به معنای واقعی کلمه از فرهنگ، تاریخ، و هنر ایرانی تغذیه می‌کند. در این پادکست، ما با شما به دنیای طعم‌شناسی ایرانی ، مزاج‌شناسی و نیت در پخت سفر می‌کنیم و به شما نشان می‌دهیم که چگونه هر غذا در ایران فراتر از یک وعده‌ی غذایی، روایتی از زندگی، اخلاق و هنر است. در میدان طعم جهان ، طعم‌ها به‌عنوان آیین، هنر، و فلسفه معرفی می‌شوند و ما از هر پخت و هر لقمه یک داستانی از سفره‌های ایرانی می‌سازیم. زیبایی‌شناسی غذا ، تعادل طعم‌ها و هنر سفره‌آرایی همه در کنار هم قرار می‌گیرند تا تجربه‌ای از آشپزی ایرانی برای شما به ارمغان بیاورند. اگر به دنبال کشف فرهنگ و فلسفه پنهان در طعم‌های ایرانی هستید، به میدان طعم جهان بپیوندید و در این سفر بی‌پایان طعم‌ها همراه شوید. 🎧 این‌بار با میدان طعم جهان شما را به دنیایی می‌بریم که هر لقمه گویی داستانی از ادبیات، تاریخ و هنر ایران است؛ جایی که طعم‌ها و فرهنگ در هم گره خورده و هر لقمه یک قصه از زندگی و حکمت به شما می‌چشاند. 🌐 سایت: www.hesetazegi.ir 📸 اینستاگرام: hese.tazegi #آشپزی_ایرانی #مکتب_آشپزی #طعم_جهان #غذا_و_فرهنگ #سفره_ایرانی

نظرها

هنوز نظری نوشته نشده.