پادگرد
کاور خوراک های ایرانی

خوراک های ایرانی

از در پادگرد

روایتی صوتی از کتاب «خوراک‌های ایرانی» اثر نادر میرزا قاجار؛ سفری به تاریخ، فرهنگ و سفره‌های ایرانی. در این پادکست، متن ارزشمند «خوراک‌های ایرانی» خوانده می‌شود تا مخاطب با شیوه‌های آشپزی، خوراک‌ها و فرهنگ غذایی ایران در روزگار گذشته آشنا…

شنیدن

شبکه‌ها

حمایت

معرفی پادکست

دربارهٔ خوراک های ایرانی

خوراک های ایرانی از ۱۰ شهریور ۱۴۰۵ به جمع پادکست‌های فارسی پیوسته است. این برنامه از سیاوش سرهنگی حالا ۴ اپیزود در موضوع هنر، تاریخ، جامعه و فرهنگ در آرشیو پادگرد دارد.

به‌طور میانگین هر ۲ روز یک اپیزود تازه منتشر کرده؛ از آخرین انتشارش ۴۸ روز می‌گذرد؛ مجموع زمان اپیزودهای ثبت‌شده‌اش نزدیک به ۱۰۰ دقیقه است؛ از پادکست‌های پرکار فارسی به حساب می‌آید.

برای دسترسی به تازه‌ترین قسمت‌ها می‌توانی همین صفحه را دنبال کنی.

صفحه‌های مرتبط: سیاوش سرهنگی؛ هنر، تاریخ، جامعه و فرهنگ

اپیزودها

سوم آش‌ها (۲)

۱۰ شهریور ۱۴۰۵ · 21 دقیقه

نادرمیرزا دستور آش‌ها را گوید

دوم آش‌ها (۱)

۱۰ شهریور ۱۴۰۵ · 21 دقیقه

نادرمیرزا دستور آش‌ها را گوید

یکم دیباچه

۱۰ شهریور ۱۴۰۵ · 22 دقیقه

نادرمیرزا سبب نگارش کتاب را گوید

اسپانسرهای پادکست

جزئیات اسپانسرها با بستهٔ تحلیلی پادگرد فعال می‌شود.

مشاهدهٔ بسته‌ها

میهمانان پادکست

آرشیو و تحلیل میهمانان با بستهٔ تحلیلی پادگرد فعال می‌شود.

مشاهدهٔ بسته‌ها

نظرها

هنوز نظری نوشته نشده.