اپیزود۱۲: حلوای کهربایی مامان: هانیه بیگی

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

از خاطرات برگزیده‌ی ششمین فراخوان مدرسه‌ی خاطره‌نویسی با موضوع «روایت‌های آشپزخانه» روایتی از حلواهای کهرباییِ مادر؛ از کودکیِ کنار دست او در آشپزخانه و عطر آرد تفت‌خورده، گلاب و زعفران. خاطره‌ای از دست‌پختی که با رفتن مادر از میان نرفته و هر بار با پختن حلوا دوباره زنده می‌شود. فراخوان «روایت‌های آشپزخانه» برای گردآوری خاطراتی شکل گرفته است که غذاها، آشپزخانه‌ها، دست‌پخت‌ها و آیین‌های خانوادگی را به تجربه‌های زندگی ما پیوند می‌زنند. این مجموعه بخشی از پروژه‌ی «بانک خاطرات ایرانی» مدرسه‌ی خاطره‌نویسی است. مدرسه در کنار آموزش خاطره‌نویسی، مموآر و جستار شخصی، با این پروژه در تلاش است خاطرات و تجربه‌های زیسته‌ی ایرانیان را، در هر کجای جهان که باشند، گردآوری و حفظ کند؛ روایت‌های شخصی‌ای که در کنار یکدیگر بخشی از حافظه‌ی اجتماعی و فرهنگی ما را می‌سازند. خوانش: یاسمن طاهری

نظرها