S04 E04- راه‌اندازی و مدیریت یکپارچه رستوران‌های چندشعبه‌ای - داستان چلوکبابی باختر- سید حمید موسوی- سرپرست شعب چلوکبابی باختر
۲۹ تیر ۱۴۰۵ · 41 دقیقه
شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود
پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.
برای خواندن و مرور دوباره
گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن
متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.
کتابخانه و بازخورد
برای شناخت بهتر پیش از شنیدن
این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است
در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.
تحلیل این اپیزودتکمیل این اپیزود
اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.
متن منتشرشده توسط پادکستر
توضیحات اپیزود
راه‌اندازی و مدیریت یکپارچه رستوران‌های چندشعبه‌ای در این قسمت میزبان آقای سید حمید موسوی، سرپرست شعب چلوکبابی باختر تبریز بودیم و درباره راه‌اندازی و مدیریت یکپارچه رستوران‌های چندشعبه‌ای با هم صحبت کردیم و مزایا و چالش‌های آن را با هم بررسی کردیم. سرفصل‌های این گفت‌وگو: با توجه به بخش دوم گفت‌وگو با سید حمید موسوی در پادکست، سرفصل‌های مهم مطرح شده به شرح زیر است: ✅ چالش‌های مدیریت رستوران‌های چندشعبه‌ای ✅ تفاوت مدیریت در مجموعه‌های زنجیره‌ای نسبت به تک‌شعبه‌ای ✅ اهمیت یکسان‌سازی تجربه مشتری در تمام شعب ✅ سیاست باختر در عدم واگذاری فرانچایز ✅ مدیریت منابع انسانی و کرامت پرسنل ✅ پافشاری بر کیفیت و صداقت با مشتری ✅ نقد جشنواره‌ها و تقدیرنامه‌های صنعت رستوران ✅ بررسی چشم‌انداز ورود به بازارهای بین‌المللی و کشورهای حاشیه خلیج فارس [۲۳]. ✅ نقش تکنولوژی در تحول رستوران‌داری ✅ ارکان سه گانه موفقیت در توسعه شما را به شنیدن این اپیزود تخصصی و جذاب دعوت می‌کنیم. شما را به تماشای این اپیزود جذاب و شندینی دعوت می‌کنیم. ********* وندو کست یه برنامه گفت‌وگومحور در صنعت غذا، مجموعه‌های غذاییه (رستوران، فست‌فود، کافه و) در وندو کست به سراغ این دسته از افراد می‌رویم و پای حرف‌ها و تجربه‌هاشون می‌شینیم: مدیران موفق مجموعه‌های غذایی کشور سرآشپزهای حرفه‌ای و کاردرست کشور متخصصان این صنعت افراد تاثیرگذار این حوزه و... اگر قصد ورود به دنیای غذا، رستوران، فست‌فود، کافه و رو دارید یا به این حوزه علاقه‌مندید یا شنیدن تجربه آدم‌های موفق براتون جذابه، وندو کست همون‌جاییه که دنبالشید وندو کست با حمایت وندو (شعبه آنلاین راهکار افزایش و توسعه فروش مجموعه‌های غذایی) تولید می‌شه. ما رو می‌تونید از طریق راه‌های زیر دنبال کنید: site: https://vendo.online Youtube: https://www.youtube.com/@vendo.online Instagram: https://www.Instagram.com/vendoonlineofficial Aparat: https://www.aparat.com/vendo Linkedin: https://www.linkedin.com/company/vendoonlineofficial
نظرها
هنوز نظری نوشته نشده.