شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود
پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.
برای خواندن و مرور دوباره
گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن
متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.
کتابخانه و بازخورد
برای شناخت بهتر پیش از شنیدن
این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است
در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.
تحلیل این اپیزودتکمیل این اپیزود
اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.
متن منتشرشده توسط پادکستر
توضیحات اپیزود
در این گفت‌وگوی آرشیوی، ترکیه پرتال به رستوران مطبخ طهرون در ماسلاک استانبول رفته و با علیرضا، مدیر مجموعه، درباره رستوران‌داری و معرفی فرهنگ ایرانی صحبت کرده است. محور مصاحبه، تجربه اداره رستوران و میزان تعهدی است که این فعالیت از مدیر و تیم آن می‌طلبد. رستوران‌داری؛ کاری نیازمند علاقه و حضور مداوم علیرضا در... The post گفت‌وگو با علیرضا، مدیر رستوران مطبخ طهرون؛ تجربه رستوران‌داری در استانبول appeared first on ترکیه پرتال .
نظرها
هنوز نظری نوشته نشده.