شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود
پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.
برای خواندن و مرور دوباره
گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن
متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.
کتابخانه و بازخورد
برای شناخت بهتر پیش از شنیدن
این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است
در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.
تحلیل این اپیزودتکمیل این اپیزود
اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.
متن منتشرشده توسط پادکستر
توضیحات اپیزود
آیا واقعاً بهترین ترکیب قهوه برای اسپرسو وجود دارد؟ یا انتخاب ترکیب مناسب کاملاً به سلیقه و نوع نوشیدنی شما بستگی دارد؟ در این قسمت از رادیو ورگار بررسی می‌کنیم چگونه درصدهای مختلف عربیکا و روبوستا می‌توانند عطر، تلخی، کرما، بادی و میزان کافئین اسپرسو را تغییر دهند و هر ترکیب برای چه افرادی مناسب‌تر است. در این پادکست خواهید شنید: ✔ بهترین نسبت عربیکا و روبوستا برای اسپرسو چیست؟ ✔ تفاوت ترکیب‌های ۱۰۰٪ عربیکا، ۷۰/۳۰، ۵۰/۵۰ و ۲۰/۸۰ در چیست؟ ✔ برای اسپرسوی خالص، لاته و کاپوچینو کدام ترکیب مناسب‌تر است؟ ✔ خاستگاه دانه، درجه رست و تازگی قهوه چه تأثیری بر کیفیت اسپرسو دارند؟ ✔ هنگام خرید قهوه اسپرسو باید به چه نکاتی توجه کنیم؟ ✔ رایج‌ترین اشتباهات در انتخاب ترکیب قهوه برای اسپرسو چیست؟ این اپیزود بر اساس مقاله تخصصی « بهترین ترکیب قهوه برای اسپرسو، راهنمای انتخاب درصد عربیکا و روبوستا » در وب‌سایت برشته‌کاری قهوه ورگار تهیه شده است. همچنین پیشنهاد می‌کنیم مقالات « انواع قهوه عربیکا و روبوستا » و « رست قهوه چیست؟ » را نیز مطالعه کنید تا با عوامل مؤثر بر کیفیت و طعم قهوه بیشتر آشنا شوید. رادیو ورگار، روایت قهوه، فراتر از فنجان
نظرها
هنوز نظری نوشته نشده.