

راه اندازی رستوران در تبریز؛ چرا افتتاحیه فقط ۱۰٪ مسیر است؟
۹ دی ۱۴۰۴ · 14 دقیقه
شنیدن و نگهداشتن این اپیزود
پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحههای دیگر هم ادامه پیدا میکند.
برای خواندن و مرور دوباره
گفتوگو را به متن همراهت تبدیل کن
متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.
کتابخانه و بازخورد
برای شناخت بهتر پیش از شنیدن
این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است
در اپیزودهای بررسیشده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصلهای قابل پخش و پرسشهای مهم را از متن اپیزود استخراج میکند.
تحلیل این اپیزودتکمیل این اپیزود
اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازهای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی میشوند.
متن منتشرشده توسط پادکستر
توضیحات اپیزود
تبریز، شهر اولینها، شهر کیفیت و شهری که مردمش با «طعم» شوخی ندارند. در چنین بازاری، راه اندازی یک فستفود یا رستوران، شبیه به راه رفتن روی لبه تیغ است. بسیاری از سرمایهگذاران محترم در تبریز، تمام تمرکز، بودجه و انرژی خود را صرف ۴۵ روز اول (دکوراسیون و تجهیز) میکنند و دقیقاً روز ۴۶ام، زمانی که روبان افتتاحیه قیچی شد و مهمانها رفتند، با واقعیت ترسناک بازار روبرو میشوند.
نظرها
هنوز نظری نوشته نشده.
