انواع روغن زیتون رو بشناس: روغن فرابکر، بکر، لایت، پیور، پومیس و مخصوص سرخ کردن
۱۲ مهر ۱۴۰۱ · 9 دقیقه
شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود
پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.
برای خواندن و مرور دوباره
گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن
متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.
کتابخانه و بازخورد
برای شناخت بهتر پیش از شنیدن
این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است
در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.
تحلیل این اپیزودتکمیل این اپیزود
اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.
متن منتشرشده توسط پادکستر
توضیحات اپیزود
این پادکست در ادامه ویدیو- پادکست ی با عنوان "آروغن زیتون برای سرخ کردن ، آیا میشه ؟" آماده شده پس پیشنهاد می کنم حتما این ویدیو- پادکست رو هم حتما بشنوید یا در کانال یوتیوب دکتر مویدنیا تماشا کنید. در این اپیزود با انواع روغن های زیتون با کاربری های مختلف اشنا میشید چرا که شاید اگثر افراد عموما روغن زیتون رو به اسامی فرابکر، بکر و تصفیه شده میشناسند در صورتیکه اگه ما به سادگی با انواع روغن زیتون آشنا بشیم حتما می تونیم با توجه به شناخت ساده و علمی اونها کاربری ردستی از اونها داشته باشیم. پیشنهاد می کنم در صورت امکان این ویدیو-پادکست رو در کانال یوتیوب به آیدی دکتر مویدنیا هم تماشا کنید چون نکته های درج شده بیشتر در کنار تصاویر مربوطه به درک بیشتر این مطالب کمک بیشتری خواهد کرد. حتما در چند اپیزود دیگه اختصاصا در مورد "روغن زیتون مخصوص پخت و پز و حرارت دهی یا سرخ کردن" هم براتون صحبت خواهم کرد.
نظرها
هنوز نظری نوشته نشده.