آیا روغن نارگیل روغن خوبی هست؟ (مصرف خوراکی)

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

روغن نارگیل یکی از عجیب ترین روغن های گیاهی داشتن است به دلیل داشتن اشباعیت بسیار بالا و حدود 90 درصدی اش! و برخلاف بسیاری از روغنهای با اشباعیت بالا مثل روغن حیوانی و روغن پالم ادعاهایی بر سلامت بخشی آن وجود دارد. البته این موضوع بدلیل نوع اسیدهای چرب اشباع آن است که عمدتا از نوع متوسط زنجیر هستند و مهمترین شان اسیدلوریک 12 کربنه است. با شنیدن این اپیزود با روغن نارگیل و فواید مصرف خوراکی آن بیشتر آشنا خواهید شد. _________ توجه: 1- ویدیو - پادکست این اپیزود با تصاویر مربوط به توضیحات در کانال یوتیوب به آیدی دکتر مویدنیا (Dr. Moayednia) هم بارگذاری شده است. فایل صوتی این اپیزود در کانال تلگرام پادکست لبنیات و غذا هم قابل دسترسی است. 2- بزودی اپیزود دوم مربوط به روغن نارگیل با موضوع مقدار مناسب مصرف آن و نحوه ص

نظرها