پادگرد
کاور چرا برای درست کردن خیارشور گل خیار رو جدا می کنی؟
پادکست لبنیات و غذا | دکتر مویدنیا

چرا برای درست کردن خیارشور گل خیار رو جدا می کنی؟

۴ دی ۱۴۰۱ · 2 دقیقه

شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود

پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.

برای خواندن و مرور دوباره

گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن

متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.

دریافت متن کامل اپیزود

کتابخانه و بازخورد

برای شناخت بهتر پیش از شنیدن

این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است

در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.

تحلیل این اپیزود

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

اگه خیارشور درست کردی میدونی که برای یه خیار شور با کیفیت باید سر خیار یا همون گل خیار رو حتما ازش جدا کنی وگرنه خیارشور ت نهایتا زود نرم و فاسد میشه. اگه علاقه مندی علت علمی شو به سادگی بدونی این اپیزود رو گوش کن. پیشنهاد می کنم کانال تلگرام "پادکست لبنیات و غذا" و کانال یوتیوب به آیدی دکتر مویدنیا رو هم حتما برای کلی مطالب غذایی مفید دنبال کنی.

نظرها

هنوز نظری نوشته نشده.