چطور قورمه سبزی سالم و اصیل درست کنم؟ قرمه سبزی من - دوره آموزشی که مخصوص همه ست

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

لایو برگزار شده در تاریخ 20 اردیبهشت سال 1404 - شنبه در خصوص معرفی دوره آموزشی قرمه سبزی منن - با نگاه علمی دکتر مویدنیا -اطلاعات دوره اطلاعات ثبت نام به اینها فکر کردید 👇👇 روغن مناسب سبزی قرمه سبزی چیه؟ سرخ کردنی، پخت و پز، دنبه؟ زرد؟ تفت دادن سبزی رو چطور ماهرانه و‌درست و بی اسیب انجام بدم! لوبیا و حبوبات رو از جنبه های مختلف سالم تر کنم جاشنی لیمو عمانی برام چی داره و جه نوعیش بهتره؟ اصلا غیر از مزه کار دیگه ای هم میکنه که لازم باشه؟ جطور با رعایت همه نکات یه قرمه سبزی عاالی و سالم داشته باشم؟ گوشتش چه نوعی باشه و چرا؟ زودپز و ارام پز یا اجاق برای پختش خوبه؟ چقدر میتونم تو یخچال نگهش دارم؟ سبزیم خشک باشه یا تازه یا سرخ شده فریزری؟؟ هر کدوم رو‌چقدر میتونم نگهدارم توی فریزر!؟ ایا اسیب میبینن ایا درسته سبزی سرخ کرده رو فریز کرد؟ حبوبات رو‌چطور؟ اصلا فرمه سبزی کنسروی چطوره؟ خونگی رو فریز کنم؟

نظرها