پادگرد
کاور Episode 21: What's Cooking?
فارسی ما

Episode 21: What's Cooking?

۲۹ شهریور ۱۴۰۴ · 33 دقیقه

شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود

پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.

برای خواندن و مرور دوباره

گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن

متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.

دریافت متن کامل اپیزود

کتابخانه و بازخورد

برای شناخت بهتر پیش از شنیدن

این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است

در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.

تحلیل این اپیزود

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

In this episode, Yusuf and his mom talk about cooking. در این قسمت، یوسف و مامانش در مورد آشپزی حرف میزنند. کلمه های جدید این قسمت: حرفه و فن: Vocational Techniques نسبتا راحت: comparatively easy انتظار داشتن: expect درست کردن غذا: To cook به قول معروف: as they say برند شخصی: Personal brand ادویه‌جات: spices باب شدن: to become trend انرژی مثبت: positive energy انرژی منفی: negative energy ماده - مواد: material, materials اعلام کردن: to say طبع‌های چهارگانه: four temperaments مختصر: brief قاعدتا: basically, normally شامل: including تره: chives گیشنیز: coriander جعفری: parsley شنبلیله: fenugreek اسفناج: spinach لعاب دار شدن، دست دادن، جا افتادن: when materials perfectly mix in the pot لیمو عمانی: a type of lemon درشت: big دمبه: animal fat بوی زهم گوشت: the strong smell of meat تفت دادن: to sauté بوی عطر هوا رو گرفته: the smell of food is all over the place طعم دهنده: flavoring materials از لحاظ سلامتی: it terms of it being healthy سرو کردن غذا: to eat food وظیفه: duty تعهد داشتن: to have commitment صدمه خوردن: to try to the point of suffering اصطلاحا: metaphorically ظرف‌شویی: dishwasher زن خانه‌دار: Housewife فرایند پخت و پز: cooking process دیگ: a big pot قابلمه: pot سرآشپز: chef We're Alice and Yousef, co-founders of Our Farsi, a podcast to learn Farsi through conversations. If you like what we do, you can support us through a number of ways: you can buy us a چای on ⁠⁠⁠⁠Ko-fi⁠⁠⁠⁠ , recommend the podcast to the ones who might be interested in it, subscribe to Our Farsi on YouTube and Spotify, or simply keep listening to the podcast on whatever platform you desire. You can also contact us via our email: OurFarsi@proton.me

نظرها

هنوز نظری نوشته نشده.