پادگرد
کاور قسمت ۹۰ | از مستندسازی غذاهای محلی تا آداب و رسوم  درحال انقراض با جعفر میراشرفی
کتابگرد

قسمت ۹۰ | از مستندسازی غذاهای محلی تا آداب و رسوم درحال انقراض با جعفر میراشرفی

۱۷ مهر ۱۴۰۳ · 1 ساعت و 17 دقیقه

شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود

پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.

برای خواندن و مرور دوباره

گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن

متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.

دریافت متن کامل اپیزود

کتابخانه و بازخورد

برای شناخت بهتر پیش از شنیدن

این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است

در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.

تحلیل این اپیزود

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

جعفر میراشرفی مستندساز و تدوینگری است که بعد از سال‌ها کار کردن در تلویزیون به این نتیجه رسید که این رسانه برای ایده‌هایی که دوست دارد اجرا کند، مناسب نیست. وقتی بازنشسته شد، برای اینکه بتواند ایده‌‌هایش را اجرایی کند، وارد فضای مجازی شد و صفحهٔ اینستاگرام دور نیست را راه انداخت. با این هدف که با کمک مردمِ محلی بتواند آداب و رسومی را که کم کم در حال از بین رفتن و محو شدن است، ثبت و ضبط کند. تا امروز موفق شده بیش از ۴۰۰ ویدئو از این آداب و روسم را تولید و منتشر کند. با این کارش چیزی شبیه موزهٔ مردم‌شناسی دیجیتال درست کرده. شعارش را هم گذاشته ایران با همهٔ زیبایی‌هایش دور نیست. با جعفر میراشرفی از داستان‌ ساخته شدنِ این مستندها حرف زدیم و اینکه دیدنِ این آداب و رسوم و فرهنگ‌هایِ متنوع، چه تاثیری روی خودش گذاشته. حمایت مالی از پادکست کتابگرد تهیهٔ آنلاین بازی گفت‌وشنود حامی این قسمت گروه سفال آوند و پرلاپاتس اینستاگرام دورنیست ------------------------- کانال تلگرام پادکست کتابگرد اینستاگرام پادکست کتابگرد آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.com ------------------------- پیشنهادهای جعفر میراشرفی سفر و دیدن آدم‌های جدید مستند دیدن: مستندهای ساسان توکلی فارسانی علف (نبرد یک ملت برای زندگی): مریان سی کوپر یادآوری هدف زندگی به خودمان کتاب‌هایی که به مهمان پیشنهاد داده شد غذا در آیینه فرهنگ : مجموع نویسندگان کارنامهٔ خورش : نادرمیرزا قاجار خاک غریب : جومپا لاهیری بقیهٔ کتاب‌ها بینوایان : ویکتور هوگو سه‌تفنگدار : الکساندر دوما فیلم‌ها نان و کوچه: کیارستمی هفت‌تیرهای چوبی: شاپور قریب کلاغ: بهرام بیضایی سفر: بهرام بیضایی

نظرها

هنوز نظری نوشته نشده.