اپیزود پنجم - بشقاب تجویزی

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

🎧 اپیزود: رژیم‌های غذایی – مد، نیاز یا نسخه‌ی سلامتی؟ ایستگاه پرستاری – جایی برای فکر کردن پیش از حذف کردن این روزها هر کسی یه نظری درباره‌ی غذا داره. از رژیم کتو و فستینگ تا گیاه‌خواری و پالئو… اما پشت این اسم‌ها چه منطقی وجود داره؟ آیا همه‌ی بدن‌ها شبیه هم‌اند؟ و اصلاً رژیم غذایی باید با هدف تغییر عدد روی ترازو باشه یا حفظ تعادل درون بدن؟ در این اپیزود، ایستگاه پرستاری توقف می‌کنه در ایستگاه غذاها: جایی که هم باورهای عمومی زیر ذره‌بین می‌رن، هم نکات علمی به زبونی ساده گفته می‌شن. 🥗 بررسی چند رژیم معروف مثل کتو، مدیترانه‌ای، فستینگ و... ⚖️ رژیم غذایی مناسب چه ویژگی‌هایی داره؟ 🧠 نقش روان ما در انتخاب‌های غذایی چقدره؟ 🚫 و خط قرمزهایی که باید از رژیم‌های غیرعلمی دور بمونیم ما به جای حذف ناآگاهانه، دعوت می‌کنیم به شناخت. به جای زجر کشیدن از گرسنگی، به انتخاب تغذیه‌ی درست، علمی و متناسب با سبک زندگی. لینک پادکست نوتری کست : https://castbox.fm/va/6248595 منابع در این اپیزود : برای تولید این اپیزود، از ترکیبی از کتاب‌های مرجع، پایگاه‌های علمی معتبر و منابع آموزشی بین‌المللی استفاده شده است: کتاب‌ها • Nutrition and Physical Degeneration – Weston A. Price بررسی تأثیر الگوهای تغذیه‌ای سنتی و مدرن بر سلامت انسان • The China Study – T. Colin Campbell & Thomas M. Campbell یکی از مشهورترین آثار پژوهشی درباره تغذیه گیاهی و بیماری‌های مزمن • The Obesity Code – Jason Fung تحلیل علمی چاقی، نقش انسولین و فستینگ در کاهش وزن • How Not to Die – Michael Greger پیشگیری از بیماری‌ها با رویکرد تغذیه مبتنی بر گیاهان سایت‌های علمی و معتبر • PubMed • NIH – Nutrition • Mayo Clinic • Harvard T.H. Chan – Nutrition Source • American Heart Association • WebMD • Examine.com منابع ویدیویی و آموزشی • NutritionFacts.org – Dr. Michael Greger تحلیل و توضیح مقالات علمی تغذیه به زبان ساده • TED Talks – Health & Nutrition سخنرانی‌های علمی از پزشکان و پژوهشگران معتبر جهان محتوای این پادکست با رویکرد علمی و مبتنی بر شواهد تهیه شده و جایگزین تشخیص یا درمان پزشکی نیست. 🎙 روایت و کارگردان صوتی: ارشیا صالحیان 📚 دبیرسرویس، تحقیق و پشتیبانی فنی : مینا خالقی ✍️ مدیر پروژه، داستان و تصحیح : محمد امین نجفی 🎨 طراحی کاور ها و گرافیست : مژگان واعظ 📎 شبکه های اجتماعی ما: اینستاگرام : https://www.instagram.com/shafazin_med/ کانال تلگرام : https://t.me/istgahe_parastari ایمیل ایستگاه پرستاری: shafazin.med@gmail.com

نظرها