پادگرد
کاور چهل و سه - طلای سفید | تاریخ شکر
چیزکست

چهل و سه - طلای سفید | تاریخ شکر

۳ مرداد ۱۴۰۲ · 43 دقیقه

شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود

پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.

برای خواندن و مرور دوباره

گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن

متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.

دریافت متن کامل اپیزود

کتابخانه و بازخورد

برای شناخت بهتر پیش از شنیدن

این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است

در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.

تحلیل این اپیزود

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

تاریخ شکر؛ از میز اشراف اروپایی تا دزدان دریایی کاراییب گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی ( اینستاگرام | توییتر ) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: میسویک کد تخفیف ۲۰ درصدی خرید محصولات میسویک: luxiranoff.af اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Buttery, N. (2022). A dark history of Sugar . Pen & Sword History. Walvin, J. (2019). Sugar: The World Corrupted, from slavery to obesity . Robinson. Smith, A. F. (2015). Sugar: A global history . Reaktion Books. Forbes, C. (2022). A tall history of sugar . Akashic Books.

نظرها

هنوز نظری نوشته نشده.