پادگرد
کاور اسراف؛ عادت روزمرۀ عصر معاصر
آناکست فرهنگ و هنر

اسراف؛ عادت روزمرۀ عصر معاصر

۲ دی ۱۴۰۴ · 18 دقیقه

شنیدن و نگه‌داشتن این اپیزود

پخش را شروع کن؛ هنگام رفتن به صفحه‌های دیگر هم ادامه پیدا می‌کند.

برای خواندن و مرور دوباره

گفت‌وگو را به متن همراهت تبدیل کن

متن کامل و خوانای این اپیزود در Word و PDF، همراه با نقشهٔ تصویری موضوعات.

دریافت متن کامل اپیزود

کتابخانه و بازخورد

برای شناخت بهتر پیش از شنیدن

این اپیزود هنوز بررسی عمیق نشده است

در اپیزودهای بررسی‌شده، پادگرد خلاصه، محورهای گفتگو، فصل‌های قابل پخش و پرسش‌های مهم را از متن اپیزود استخراج می‌کند.

تحلیل این اپیزود

تکمیل این اپیزود

اگر مهمان یا اسپانسری جا افتاده، از فهرست موجود انتخاب کن یا نام تازه‌ای پیشنهاد بده. پیشنهادها بعد از بررسی مدیر عمومی می‌شوند.

متن منتشرشده توسط پادکستر

توضیحات اپیزود

هرچقدر هم حواستان را جمع کنید، باز هم این اتفاق‌ها می‌افتد: نان خشک می‌شود، میوه‌های داخل یخچال کپک می‌زنند، غذای باقی‌مانده از ناهار یا شام بلااستفاده می‌ماند یا تاریخ انقضای شیر و ماست می‌گذرد. تحقیقات نشان می‌دهد هر خانوار در جهان، به‌طور متوسط سالانه ۷۴ کیلوگرم غذا دور می‌ریزد. اما این فقط آغاز ماجراست. میزان اتلاف مواد غذایی در زنجیرۀ تأمین و توزیع به‌مراتب بیشتر است و این معضل تقریباً در همۀ جوامع امروزی وجود دارد. برنامۀ محیط‌زیست سازمان ملل متحد برآورد کرده است که ۱۷ درصد از مواد غذایی تولیدشده در جهان اسراف می‌شود و تقریباً به همین میزان نیز تلف می‌گردد؛ یعنی نزدیک به یک‌سوم غذای تولیدشده در جهان هرگز مصرف نمی‌شود.

نظرها

هنوز نظری نوشته نشده.